Banyak orang yang kurang menyukai SAYURAN.
Bahkan ada yang baru liat bentuknya aja langsung bergidik..Hiiii
Kayanya jijik banget kalo liat sayur-sayuran.
Kenapa??
Apa karena tidak senikmat daging?
Atau tampilannya tidak se-memikat junk food?
Padahal, tahukah Anda bahwa sayur-sayuran itu mengandung sangat banyak sekali gizi dan non-gizi yang bermanfaat.
Kandungan gizi yang penting pada tanman sayur adalah karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
Semantara itu, kandungan non gizi yang sangat dibutuhkan adalah serat, klorofil, oksigen (segar), alkaloid, minyak asiri, saponin, polifenol, tannin, dan senyawa-senyawa organik lainnya.
Teruuus, buat apa sih kandungan gizi dan non gizi buat tubuh kita??
Kandungan gizi berfungsi memenuhi kebutuhan gizi tubuh untuk sehat. Kandungan non gizi berfungsi membuat tubuh seimbang dengan memperlancar fungsi pencernaan dan peredaran darah, memperkuat fungsi-fungsi organ, serta memperkuat daya tahan tubuh selular, yakni kemampuan tubuh dalam mempertahankan diri terhadap serangan penyakit.
Masih belum mau mengakui dahsyatnya sayuran ?
Ayo dilanjutkan bacanya, biar semua kebaikan sayur dapat Anda ketahui ..