Setup Jambu

Jambu Air

Di rumah lagi ada buah Jambu Air lumayan banyak. Ditambulin udah, dirujak udah, disumbangin juga udah, tapi masih banyak aja. Orang rumah udah mulai mabok jambu nih, haha. 

Nah, kalau punya pengalaman seperti saya, gimana kalau jambunya dibikin Setup Jambu aja. 

Bahan-bahan :
1.    Jambu Air (Jambu Biji juga bisa ko)
2.    Kayu Manis (Sedikit aja)
3.    Cengkeh (Cukup 6-7 buah)
4.    Gula secukupnya
5.    Air

Cara buat :

1.    Cuci jambu sampai bersih, lalu dipotong agar tidak terlalu besar. 

       Kalau jambu air potong jadi dua bagian, kalau jambu biji,  potong jadi 8 bagian.
2.    Masukan air ke dalam panci, tidak usah terlalu banyak, kira-kira sampai ¼ panci terisi,

       karena nanti jambunya akan mengeluarkan air juga
3.    Lalu masukan cengkeh, kayu manis, dan gula ke dalam air. Lalu didihkan.
4.    Setelah mendidih, masukan jambunya.
5.    Tunggu sampai buah jambunya empuk, angkat, lalu tiriskan.
6.    Setup jambu siap dimakan